A Thena di s’cioss
A La Maison Lion arriva una cena lenta lenta a base di lumache e vini Pian delle Vette, giovedì 6 giugno 2019 ore 20:30.
Ancora una volta prendiamo spunto dalla tradizione veneta e creiamo sapori freschi abbinati a un ingrediente particolare.
Questa volta abbiamo scelto le lumache o s’cioss in dialetto veneto. A ogni piatto abbiamo abbinato un vino con l’aiuto della cantina locale Pian delle Vette. Un bel connubio, tutto da assaggiare. Ecco qui tutti i piatti:
Aspettando
LA FRITTATINA DI LUMACHE E SALVIA FRITTA – vino Dumalis
antipasto
LUMACHE FRITTE E PESTO DI PREZZEMOLO E LIMONE – vino Croda Bianca
il primo piatto
TAGLIOLINI ALLE LUMACHE – vino Ampelusia
il piatto forte
BOURGUIGNONNE DI LUMACHE – vino Pinot Nero
il dolce
OMELETTE NORVEGESE – vino Mat’55
Il costo della cena è di 40 euro a persona, inclusi i vini a menù.
Affrettatevi a prenotare perché la cena è unica e i posti sono limitati.
Prenotazioni al numero 0439 438405 o email info@lamaisonlion.it.